http://www.abe.com.tw/wordpress 從辦公室到住家...上班到下班...就是愛玩... Tue, 31 Aug 2010 08:59:52 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en [singlepic=369,320,240,,] 很多年前，我喜歡送鯨魚唱歌的CD做為生日禮物給朋友，那個時候據說鯨魚歌聲具有心靈療癒功能。某些住在海邊的日子，在星輝燦爛的月夜裏，我總是安靜地坐在沙灘上，耐心地等候，會不會有某條迷路的大翅鯨、會在銀白色月光下幽幽地唱著古老的歌曲。    後來看了若干文獻，知道這些鯨豚的所謂歌聲、其實是它們溝通的用語，當然這些都是人類的揣測，到現在我們尚無法證明、也不了解這些歌聲內容，但後來很少關於鯨魚唱歌的報導了，反而是鯨魚體內囤積驚人的重金屬含量、以及日本血淋淋屠殺鯨魚畫面等叫人毛髮直立的新聞。     這是一本虛構的小說，但其中一些真實數字不容小覷。   ＊  2006年，冰島打破國際捕鯨委員會長達20年的商業禁捕令，獵殺一頭長鬚鯨。此外日本從來未放棄開放商業捕鯨的遊說，2010年更被踢爆長年以財色賄賂小國，要求他們在商業禁捕令的解除投下贊成票。  ＊  游上美國哈德遜灣的白鯨受到嚴重的化學毒物污染，以至於屍體被沖上岸後，必需以有毒廢棄物處理。  ＊  1973~1999年間，兒童癌症增加26%，使得癌症成為兒童最大殺手。其中急性兒童淋巴性白血病增加61%；腦癌增加50%，骨癌增加39%。  ＊  今年CNN報導，美國孕婦臍帶血化驗結果，發現胎兒在母體中即已暴露在200多種有毒物質當中。     小說內容描寫一個海洋學家解讀鯨魚的歌聲、發現裏面含有”寶寶們…危險…”的警訊，再加上陸續出現海洋生物如鯨、豚、鯊魚等因遭受環境荷爾蒙污染，導至這些哺乳動物的寶寶出現生殖器官畸型、或先天發育缺陷等症狀，讓她相信海洋中畢定有某些人類不知道的危機正在蘊釀；但海洋學家的研究卻遭到財團的百般阻擾，財團魔掌甚至伸入政界、學術界等，企圖利用假數據淡化初生兒異常、以及海洋生物遭受嚴重污染等真相。    我們也許可以將這部小說當作一部單純的驚悚故事看待，但是了解到以上事實及數字，環境污染對我們下一代、對整個人類影響的可怕後果已經慢慢顯現。如果我們還一味只要經濟不要環境、或是只逞口腹之慾而無視海洋生態失衡，最後蓋婭母親的反撲、將會令人類措手不及。 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1659 [singlepic=367,320,240,,] 最近有幾個關於洋流的新聞吸引我的注意，一個是墨西哥灣海底油井的漏油問題，另一個是稍早、有關於台灣垃圾漂到日本沖繩島引起當地人抗議的問題，前者會因洋流的影響決定污染面積，後者肯定也是洋流的傑作(為什麼是琉球？而不是釣魚臺？)。海洋洋流對於人類有什麼影響？全世界共有幾大洋流？這些問題，相信大多數的人都回答不出來。   這是一本從海洋漂流物的角度出發，追蹤有關洋流的書。海洋學家埃貝斯邁爾1991年經由一則上百隻沖刷至太平洋沿岸的Nike高級球鞋的新聞，將他引領至一個觀察海洋的新角度，在這個所謂”漂浮物度量學”的領域裏，這位下半輩子將他大半人生消磨在研究海洋漂流的海洋學家，從此進入一個充滿美、秩序、以及極端危險的漂浮世界。   讀到這裏是不是有點悶？我們來點有趣的好了。有沒有想過漂流物也可以立國？雷神索爾告訴古挪威人，靠近島嶼的時候，他們應該從船上拋下最珍貴且可以漂浮的的物品，然後在這些東西沖刷上岸的地方落腳開墾。年老體衰的首領，在他維京戰船靠近新陸地時，指示兒子將他的屍體投到海裡，然後在屍體擱淺的地方開墾家園。這些乍看之下很像神話，其實是正確而實用的海洋科學。漂流物領著殖民者、來到鯨魚和漂流木會集的地點，對於幾乎沒有樹的冰島而言，漂流木是再珍貴不過的資源。這也是目前所知道，人類最早使用測定浮標的案例。   19世紀上半，研究者渴望獲得跟洋流相關的有用資料，認為漂流物具有重要的科學價值，海軍少將貝克開始記錄北大西洋熱帶環流中釋出和取回的瓶子—原來浪漫迷人的瓶中信始於科學研究，這讓我有點洩氣—許多海灘拾荒者的夢想是檢拾到瓶中信，一名叫Wim Kruiswijk的人，不知道是好眼力、好本領還是好運氣，竟然檢拾到超過600個瓶中信，這位仁兄也並未辜負這些數以百計的瓶中信，他分析這些來自29個國家435個瓶中信發現、1/3的人要找尋筆友、1/4只寫上自己的地址，13%來自比利時一個漁夫、請收到瓶中信的人從家鄉寄張明信片給他，8%瓶中信分享笑話，有6%--你猜到了嗎？用來傳教。   除了Nike球鞋，1992年一支包含塑膠烏龜、青蛙、海貍及鴨子等各種泡浴用品的小型動物艦隊，入侵阿拉斯加的夕卡鎮。追蹤結果，發現這是由香港出發、搭乘長榮貨櫃船前往美國華盛頓州的一批玩具。船隻因為暴風雨，在赤道與北極中間靠近國際換日線的地方、掉落12個貨櫃，其中一個裝滿28,800個泡澡玩具。一直到2007年，小鴨艦隊陸續在不同地方擱淺，有些漂流足跡已超過34,000海里，幾乎繞了地球一圈半。   洋流造就哥倫布的海上傳奇，洋流使得阿拉斯加人類學家 Nancy Yaw Davis 在她著作”祖尼之謎：美國原住民與日本人可能的關係”，談到七百多年前、小鴨艦隊的航線可能就把日本人帶到美國的航線；洋流也決定海上漂浮的塑膠垃圾，將對生態產生如何的影響(綠色和平組織估計，每年全球各地製造的一億公噸塑膠當中，有1/10最後被丟棄在海裏)。炎炎夏日，我坐在海邊，看著有億萬年歲月的海洋潮湧潮退、帶來也帶走許多漂流物。這些漂流物到底在海上漂流了多久時間？它們會跟海洋一樣永恆嗎？這個深奧的問題，我們不知道，但是海洋知道。 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1655 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1652 彼得兔藏身在哪裡~~彼得兔在SOGO後面的巷子裡 整間餐廳都是彼得兔的身影 雖然我不是兔子迷但卻也因為店家這番佈置更增添了童趣 舉凡桌墊、水杯、水壺、裝飾都是彼得兔 就連生菜沙拉吃光見底後盤底也都是彼得兔的造型 店內的美食選擇有各式各樣的義大利麵及焗烤 另外可以再加價選擇套餐或半套餐 我猜想老闆在設計餐點上應該有費了點心思 因為這生菜水果沙拉的份量可真是補足了現代人蔬果不足的餐飲 另外店裡的服務生說他們的海鮮可說是推薦美食喔 不管是義大利麵或是焗烤店家給的海鮮份量都比外面我們一般吃的還要多很多 在口味上也真的很棒 唯一美中不足的就是飲料及甜點算是比較一般水準 有愛上彼得兔嗎???也去尋個寶吧!! http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1649 位在中壢鬧區的巷弄中矗立著一家有點像是與世隔絕的餐廳 看著這家庭園式的花園餐廳很難想像他以前是製冰場 經過一番巧思與裝飾進入店家後則可以感受到濃濃的人文氣息 店家的菜色以客家菜餚為主 值得推薦的兩道菜是『阿母炒豬腳』、『阿爸燜鯽魚』 早年的客家人生活不如現在富裕通常只有在過年時才吃得到的豬腳 所以這道菜算是有故事有歷史的菜餚 運用蒜苗和辣椒拌炒，吃的出復古味ㄟ 另外這道鯽魚加上黃豆瓣醬與鹹冬瓜調味完全符合客家人重口味的飲食文化 其他也有店家精心研究的創意菜 想品嚐這懷舊滋味的菜餚別忘了先預約訂位喔~~ 假日的人文花園餐廳可是一位難求呢!! http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1646 位於內湖的這家金泰食品行可說是夯到不行 11點半才開始營業但才11點門口早已是大排長龍 因為金泰可說是平價美味的日本料理 由於店家本身是海鮮、肉品的生鮮食品行 所以在食材上當然是更加新鮮美味囉 因為生意實在太好了就算入座後還是要小等一下 首先店家會先送上一碗味噌湯 這味噌湯真的要好好介入紹一下 一般在日式料理店喝到的頂多就是豆腐魚碎肉 但金泰端上來的卻是料多味美，鮮魚也給的很大方 吃完這味噌湯卻有點飽的感覺 緊接著上菜的是生魚片蓋飯 這碗由鮭魚、鮪魚、旗魚、鮭魚子和蝦卵以及一顆生雞蛋所組合成的生魚片蓋飯只要200大洋 由於蓋飯本身已有味道所以無需再蘸上醬油 生魚片的份量也給的很充足及厚實 海鮮蓋飯的部份則是生魚片蓋飯的配料再加上海膽、甜蝦及干貝 這裡除了生食外另外也有提供熟食 喜愛日本味的也可來享用一下平價美食喔 但真的要有排上一兩個小時的心理準備唷!! http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1642 [singlepic=359,320,240,,] 如果說台灣史就是一部殖民史一點也不為過。從荷蘭、清朝、日本到民國，現在的我們，只能從書籍上的記載、去揣摩當時台灣的民情及風土，大部份的我們卻忘記，殖民帝國來來去去、經過時代遞變，很多當時的血淚或是榮耀早已被遺忘。但是這塊土地還記得。土地上的植物也還記得。   就像我們早已分不清、福爾摩沙這塊土地誰是外來者，誰是真正主人一樣，我們也搞不清楚這塊土地上原生種植物有哪些。我一直以為台灣之光的蓮霧、釋迦是台灣土生土長的水果，原來這些都是荷蘭人所引進；香蕉則是清朝由移民從福建引進，至於現在觸手可及的觀賞植物如聖誕紅、軟枝黃蟬，以及學校和政府機關象徵的大王椰子，則是在日據時代所引進的。   縱使我們沒有注意到，植物可是和台灣人民息息相關。像台灣有許多地名直接以植物命名，像是蕀桐、佳冬、樟樹林等，台北的樹林、林口縱然今天都已經高樓櫛比，但也可以讓人聯想當年必定是滿眼翠綠；現今已”科技之島”聞名的台灣，當年可是以植物創造出一波又一波的經濟奇跡，像是最早躍上世界舞台的樟腦、以編織創造傳奇的大甲藺、曾經佔外匯收入78%的蔗糖、輸出量曾躍居世界第二的鳳梨，還有我們所熟知的稻米、茶葉、蕃薯……台灣的國土形狀之所以像是一顆易湠易長的蕃薯，就是要提醒我們、植物對台灣有多麼重要的意義與地位啊。   台灣人與植物密切的關連性，表達在台語俏皮的歇後話中。像是”虎神閟龍眼殼—崁頭崁面”、”乞丐揹葫蘆—假仙”、”火燒竹林—無的確”、”六月芥菜—假有心”，這些都是我們從小耳熟能詳，而且用國語說起來，就是沒有台語貼切。還有像是”菜瓜槓狗—去一截”、”老人食麻油—鬧熱”、無刀刣鳳黎--咬目”……讀到這些俏皮話，總會在腦中出現一些活生生的畫面，然後我們就會邊大笑、邊嘖嘖讚賞發明這些歇後語的先人智慧。   考考你，知道哪些是貨真價實的台灣原生植物嗎？最名副其實的應該是台灣百合了，此外像破布子、仙草、愛玉可也都是祖籍台灣呢。還有相思樹、颱風草、金線蓮和月桃也都是台灣原生種植物ㄛ。你還知道哪些呢？ http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1638 出門時，姐姐看著穿著一身黑的我，皺眉說”七月穿這樣不好吧？會招惹到不好的東西。”天啊，七月真是一個惹人嫌的月份。小時候就在媽媽的叮嚀下，七月不准爬山，說會碰到魔神仔，不准玩水，因為水鬼會找替身，不宜嫁娶、入厝……入夜後最好不要在外遊盪，因為這是一個好兄弟大解放的月份。   最近亞洲大學民俗館的研究指出，其實我們被矇騙了數百年；事實上，在古老中國，農曆七月其實是一個大吉大利的月份。七月是申月，取其在田有”上得天時，下得地利”，故”申”為大吉月份。清朝勘輿師蔣大鴻在”天元五歌”中轉述勘輿大師楊救貧的口訣”古來天子七月葬，士庶踰月禮不曠”。為何帝王往生後要予以暫厝，等到七月再入葬呢？實在七月是個再好不過的良辰吉時啊。   一直到了明朝朱元璋，這也是個篤信風水地理的皇帝。朱不願天下百姓共同分享七月吉時，避免與皇室爭權，因此對外散播七月是不祥之月來愚民；其所頒佈的”皇曆”—即農民曆，將許多大吉之時、日，改為大兇大耗之日，從此七月這個吉月就專為皇家所用。在明朝，皇帝除沿襲古代天子葬於七月之俗，登基也多選在七月。   許多人所熟知七月十五日普渡由來、源自於”大藏經”的目蓮救母。我查了一下，大藏經正是明永樂八年所敕令刻編的，正好就是七月鬼月開始的朝代啊。到底七月是好月？諸事不宜月？這就要看你的智慧判定和選擇囉。 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1635  [singlepic=358,320,240,,] 人生真的有時還滿乏味的。可能是工作已經達瓶頸了、也可能是婚姻已經變平淡，也可能你的人生路走的就是比別人跌跌撞撞，有時候，走累了，想說就到這裏為止吧？   經商失敗的羅雷南總裁決定舉槍自殺了。當他帶著槍來到老農倉時、碰到正將自己脖子套進繩索準備上吊的坎裴南上校。因為對方的出現、破壞自殺計畫的兩人，於是相偕到總裁的湖邊別墅中吃吃喝喝一頓後，還泡了個舒服的三溫暖；他們談論著這次巧合，怎麼會兩個不認識的人選擇同樣地點、同樣時間自殺呢？還有想自殺的那些人們，他們的自殺動機是什麼？談著談著，兩個人有了一個大計畫，他們何不在自殺前再做一件轟轟烈烈的事呢？他們何不召集若干想自殺的人、大家一起集體跳海、留給在世的人一枚震撼彈呢。   這個計畫很成功，他們透過報紙廣告，很容易就召募一批對生命厭倦的人，一同相約自殺。這個自殺集團的成員剛好有一個遊覽公司老闆，自己老闆又剛好買進一輛全新的豪華遊覽車，原本計畫要駕著遊覽車衝進冰冷的挪威北岬大海中的，但計畫不如變化，這輛遊覽車竟然載著一夥人、遊遍半個歐洲，來到歐陸最西緣的葡萄牙洛卡岬--我剛剛自葡萄牙旅行回來，洛卡岬上有葡萄牙詩人Camões的題字”世界的盡頭。海洋的開始”。在這個世界的盡頭走完生命最後一程，是一件多麼悲壯有多麼浪漫的事啊。   但是事情到了旅行終點有了變化。在這趟旅行中，有人重新發現生命的意義，有人和遊覽車中的夥伴成為愛侶，有人發現活下去其實也沒那麼困難—大家最後在happy ending中互道珍重，即使連那個不小心開著遊覽車衝下海的冒失鬼，都在若干年後被發現在某個小酒館中談笑風生呢。   我很愛的一句話。生命如果丟給你一顆酸檸檬，那就想辦法把它變成一杯美味的檸檬汁吧。行走到山窮水盡的時候，也許一本不經意發現的黑色幽默小說、會在你哈哈大笑之餘，讓你相信總有些什麼特別的東西、在下一個路口等待著你。這就是人生的奇妙所在。 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1628 http://www.abe.com.tw/wordpress/?p=1624